George Restaurant
Auf dem Dach des Grand Hotel Parker’s: kampanische Küche mit französischen und japanischen Akzenten, mit Blick auf Golf und Vesuv.

Neapolitanische Institution seit 1943 nahe dem Hauptbahnhof: die klassische Küche der Stadt, heute in den Händen der jungen Generation.
50 Top Italy 2026: Platz 8 in der Wertung „Trattorie e Bistrò moderni“
Mimì alla Ferrovia liegt, wie der Name sagt, beim Bahnhof: in der Via Alfonso d’Aragona, wenige Gehminuten von Napoli Centrale und der Piazza Garibaldi. Seit 1943 wird hier neapolitanische Tradition gepflegt. Heute führen die Cousins Michele und Michele Giugliano das Haus, in der Küche steht Salvatore Giugliano, Jahrgang 1991, der seine Laufbahn in Sterneküchen begann. In der Wertung „Trattorie e Bistrò moderni“ von 50 Top Italy 2026 belegt Mimì Platz acht.
Auf der Karte steht die Küche der Stadt: Oktopussalat, Ravioli mit Wolfsbarsch, gemischte Grillplatten, zu Ostern der Tortano, ein gefüllter Hefekranz, zum Schluss Babà mit Creme. Mimì ist keine Adresse für Degustationsmenüs, sondern für ein ausgiebiges Mittag- oder Abendessen in einem Haus mit Geschichte, praktisch auch vor oder nach einer Zugfahrt. Wer Neapel jenseits der Pizzerien kennenlernen möchte, findet hier einen guten Einstieg in die Trattoria-Kultur der Stadt.
Gut zu wissen: Ein bis drei Personen ohne Reservierung, Platzvergabe nach Eintreffen oder über die Warteliste; ab vier Personen online oder telefonisch reservieren.
Vulkanböden, Meer und Zitronenhaine: Die Küche Kampaniens lebt von Tomaten, Büffelmozzarella, Trockenpasta aus Gragnano und Meeresfrüchten. Neapel gilt als Heimat der Pizza, die Amalfiküste und die Inseln stehen für eine leichte, mediterrane Fischküche.
Typische Weine: Taurasi DOCG, Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG
Mehr zur Region Kampanien · Menü im Stil Kampanien komponierenAngaben geprüft im Oktober 2026 anhand der genannten Quellen; die Redaktion hat das Restaurant nicht getestet. Fotos auf dieser Seite sind Symbolbilder und zeigen nicht das Restaurant.
Auf dem Dach des Grand Hotel Parker’s: kampanische Küche mit französischen und japanischen Akzenten, mit Blick auf Golf und Vesuv.
Das Haus der Familie Iaccarino auf dem Kamm zwischen den Golfen von Neapel und Salerno, mit eigenem Bio-Hof gegenüber von Capri.
Seit 1959 in Amalfi, nach eigenen Angaben das erste Sternerestaurant Süditaliens: Fisch, Amalfi-Zitronen und ein Keller voller Raritäten.