Italienisch essen in Palma de Mallorca

Die italienische Küche auf Mallorca ist eng mit der Südwestküste verbunden: Zwischen Cala Major, Puerto Portals und Port d’Andratx liegen Restaurants mit Terrassen über dem Meer oder direkt am Jachthafen, die italienische Klassiker mit Fisch und Gemüse der Insel verbinden. Die Szene ist international geprägt: Viele Häuser werden von Italienern oder von Gastronomen aus Nordeuropa geführt, die seit Jahren auf der Insel leben.

Anders als in Rom oder Mailand steht auf Mallorca weniger das Degustationsmenü im Vordergrund als der lange Abend am Wasser mit Pasta, Fisch und einem Wein aus Italien oder von der Insel. Manche Restaurants öffnen nur saisonal von Frühjahr bis Herbst, andere ganzjährig. In Palma selbst finden Sie vor allem kleinere Trattorien, etwa in Santa Catalina; die eleganteren italienischen Adressen liegen meist außerhalb des Zentrums an der Küste.

Tipp: Für Terrassenplätze mit Meerblick sollten Sie in der Hauptsaison von Juni bis September früh reservieren; manche Häuser verlangen für die vorderen Tische einen Mindestverzehr.